马铃薯原原种大棚

培（péi）育实验（yàn）室

万象城在线登录 和神果科技的（de）生产车间

榆中是一个农业大县，也是（shì）全国规（guī）划建设的蔬（shū）菜重点生产（chǎn）基地。近年来，榆中县把乡村（cūn）振兴战略作（zuò）为新时代“三农”工作总抓手，以科（kē）技创新做优做大做强特色农业，不仅依靠（kào）适宜耕（gēng）种马铃（líng）薯的气候条件与（yǔ）地理优势，全面启动马铃薯种业振兴和产业链闭环生产，而且壮大百合下游（yóu）产（chǎn）业（yè）链多元化发展，全力（lì）推动（dòng）巩固拓展脱贫攻坚成（chéng）果同乡（xiāng）村振兴有效衔（xián）接。

1 “北繁（fán）南（nán）种”

马铃薯迎来发（fā）展新（xīn）机遇

走（zǒu）进（jìn）榆中县城东的甘肃大有（yǒu）农业科技（jì）有限公司马铃（líng）薯原原种大棚，大部分墨（mò）绿色的种苗长（zhǎng）势正旺，另有一片马铃薯秧（yāng）苗已呈褐黄。“一颗马（mǎ）铃薯从脱毒种苗的培育，到栽培成（chéng）为（wéi）原原种进入（rù）市场，离（lí）不开科技支撑。”有着6年销售经（jīng）验刚刚（gāng）被提拔到公司组培中心的（de）党熠祯介绍，公司（sī）在（zài）榆中县每年推（tuī）广马铃薯脱毒原种田1300亩左右，所生产的原种除少量外销以外（wài），大（dà）部分用于该县县域内马铃（líng）薯种植。作（zuò）为榆中（zhōng）县的主要（yào）种薯生产基地，今年将进行（háng）两轮的种苗移栽，目前大棚已完（wán）成近2万平方米的种苗移（yí）栽，全年计划移栽种苗（miáo）5.6万平方米，完成5000万（wàn）粒原原种生产。

近年来，我市全（quán）力打造马铃（líng）薯种薯繁育（yù）体系，主抓40多（duō）家种薯企业（yè）、合作社等种植大户，建立兰州“北繁南（nán）种”种薯基（jī）地5万余亩，并按照（zhào）“基地标准化、生产（chǎn）专业化、管理（lǐ）法制化（huà）、布局区域化”的要求，积极扶持企业加（jiā）强新品种的研发（fā）和基础种苗的培育，按照“科研（yán）+公司+基（jī）地+农户”和“企业+合作社”的（de）运作模式，培育壮大村马铃（líng）薯专业合作社，引导企业与合（hé）作社在高海（hǎi）拔地区（qū）建立规范化的（de）种（zhǒng）薯生产基（jī）地，开展种薯生产，引领贫困村产业发（fā）展。同时，开展新品（pǐn）种引进（jìn）试验（yàn）示范（fàn）推广，成立了马铃薯（shǔ）兴旺组、科技（jì）服务团队及柔性引进（jìn）了全国马铃薯高（gāo）层次人才、建（jiàn）立了兰州市重点人才实（shí）施（shī）基地（dì）等措施，极大地助推（tuī）了我（wǒ）市马铃薯产业的发展（zhǎn）。

据了解，2021年兰州市马铃薯种植面积36.17万亩，仅榆（yú）中县马（mǎ）铃薯种植面积（jī）就达16万亩，鲜薯产量达到（dào）23万吨以上，实现产值5亿元。全（quán）市马铃薯种薯项（xiàng）目直（zhí）接带动了逾4000户贫困（kùn）人口，有（yǒu）力地（dì）促进了脱贫攻坚与乡（xiāng）村振兴有效衔接，发挥了很好的富民产业（yè）示范作用。

2 “百（bǎi）合+产（chǎn）业（yè）链”

提升百（bǎi）合价值链

近（jìn）年来，榆（yú）中县紧盯“种球退（tuì）化、品质不优、效益不高”三个产（chǎn）业发展制约瓶（píng）颈，将“标（biāo）准化（huà）种（zhǒng）植、种球繁育、发展加工业”作为产业提质增（zēng）效（xiào）的关（guān）键抓手，助力（lì）百合产业做优（yōu）做精（jīng），百合产业成为山区农民（mín）增收（shōu）致富的关键产业。

走进兰州万象城在线登录 和神果科技（jì）农业（yè）有（yǒu）限公司（sī）生（shēng）产车（chē）间，一套完整的自动（dòng）智能化流水线加工设备将（jiāng）百合精深加工成百合系列（liè）产（chǎn）品。记者看到，灌装过程通过上瓶、洗瓶、吹瓶、人（rén）工投放辅料（liào）、灌（guàn）装、封盖、装笼等步骤，只需要在上瓶和加辅料的环节（jiē）人工（gōng）参与，经多头秤精确称重（chóng）来分（fèn）装（zhuāng）百合，精准控制产品品（pǐn）质（zhì）。“本条生产线每小时产（chǎn）量可达3000瓶（píng），生产过程中最为（wéi）重要（yào）的就是杀菌，从源头把（bǎ）控食品（pǐn）安（ān）全（quán）。”该公司相关负（fù）责（zé）人介（jiè）绍，该生产线杀菌（jun1）采用的是全（quán）自（zì）动喷（pēn）淋式杀菌釜，经过“升温（wēn）阶（jiē）段—保温（wēn）阶（jiē）段10-20分钟（zhōng）—降（jiàng）温阶（jiē）段（duàn）35℃-45℃”三个阶段，按（àn）照（zhào）预先设（shè）定好的工艺自动操作完成，高（gāo）温杀菌水从多个角度不断（duàn）流动，最大化保留百合营养成分和百合原始风味，而无需添（tiān）加防腐（fǔ）剂。

据了解，万象城在线登录 和神果（guǒ）科技针对兰州百（bǎi）合初级加工（gōng）的产业现（xiàn）状，重点发展结合甘肃特色农（nóng）产（chǎn）品的（de）百合+产（chǎn）业链（liàn）通（tōng）过改良（liáng）粗加工、初加工（gōng）技术，提（tí）高原材料（liào）利用率；研发精（jīng）加工百合产品，提升产品附加值，实（shí）现兰州百合多（duō）次增值，延长农（nóng）业产业链、提升（shēng）价值链，打造以兰州（zhōu）百（bǎi）合为主（zhǔ）的（de）特色农产品全产业链条。目前（qián）产品销（xiāo）往上海、厦（xià）门、北京、深圳、广州、济南等地，正以一（yī）种崭新的（de）面貌走（zǒu）向（xiàng）全国各地。

3 提档升级

特（tè）色农业（yè）高质量发展

乡村振兴，关键（jiàn）在（zài）于产业振兴（xìng）。榆（yú）中县作为农业大（dà）县，紧盯特色产业三年（nián）倍增行动发展机（jī）遇，坚持特色农业提档升级，按照“扩面积、延链条（tiáo），增效（xiào）益、提后（hòu）劲，带农户、稳增收”工作思路，制定落实分项产业“个（gè）性化”发展举（jǔ）措，全县现代农业层级不断优化（huà）提（tí）升。

在现代农业发展（zhǎn）上，榆中县以建设国家级农业示范（fàn）园区为（wéi）目（mù）标，持续实施乡村振兴优势（shì）特色产（chǎn）业三年倍增（zēng）行动计划（huá），围绕（rào）“三区（qū）三（sān）园四带”总体产业布局，挖掘农业附加值，打造产值超百亿元的（de）三大产（chǎn）业区，全县农（nóng）业（yè）现（xiàn）代化进程进一步（bù）加快（kuài），为（wéi）实现乡村全面（miàn）振兴提供了强力支撑。目前，全（quán）县高原夏（xià）菜、百合、中药材等特色产业（yè）由51万（wàn）亩增至63.7万亩。其（qí）中，推动中药材、百合规模化（huà）种（zhǒng）植（zhí），建成（chéng）标（biāo）准（zhǔn）化种植基地2.5万（wàn）亩，建（jiàn）成200亩（mǔ）百合（hé）标准化基地5个。实施产业链条（tiáo）延伸工（gōng）程，建成（chéng）园子富源百合初加（jiā）工产业（yè）园、和平万象城在线登录 和神果精深（shēn）加工产业（yè）园，运营华源、正源中药材切片加（jiā）工厂和（hé）大有（yǒu）公司马铃薯组培中心。以（yǐ）产业融合发（fā）展（zhǎn）打（dǎ）造农业新（xīn）兴增长（zhǎng）点，建（jiàn）成三产（chǎn）融（róng）合产业园6个（gè），全面推（tuī）进（jìn）实施乡村振（zhèn）兴战略，全（quán）县农业转型升级成效显著（zhe）。

兰州日报社全媒体（tǐ）记者 李莉 文/图